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Esperienze

Lezione di cucina a base di pesce a Gallipoli

Gallipoli (LE)

Un viaggio nella cucina tipica di Puglia a base di pesce.

Taste&Go organizza un’entusiasmante esperienza per chi ama immergersi nella cultura e nelle tradizioni locali. Una cooking class a base di prodotti di mare, in un luogo che sa di estate: il Salento.

Programma.

La lezione si svolge a Gallipoli, all’interno di una cucina professionale, sotto la guida di uno chef del posto, che insegnerà a preparare alcune delle ricette pugliesi a base di pesce, come le cozze gratinate, il sauté di frutti di mare, le alici fritte, la pasta fresca fatta in casa con ragù di pesce o il risotto con frutti di mare.
Per terminare in dolcezza, anche una lezione sulla preparazione delle “tette delle monache”, un dolce tipico della Puglia.

Costo a persona.

Da 4 ad 8 partecipanti: 120 €
Da 9 a 12 partecipanti: 100 €

3 ore circa

Minimo 4 partecipanti

Bassa

Note
Su richiesta, ad un costo extra, servizio di trasferimento privato andata/ritorno per la location

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